André Lescaze - Les produits

Le Foie Gras autrement !
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gourmande et surprenante.

Les Spécialités

Les Spécialités André Lescaze sont cuisinées par nos chefs afin de vous faire découvrir les différentes recettes et saveurs du foie gras.
A déguster sans modération.

Foie gras de canard à la Figue de Provence barquette 250g
	Spécialité à base de foie gras de canard qui offre toutes les saveurs du foie gras et de la figue de Provence à savourer sur un toast et servir pour l’apéritif. Une alliance de foie gras de canard et de figue de Provence, idéal pour un apéritif entre amis ; un foie gras facile à présenter et à servir. Ce produit existe en 250g

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest prêt à poêler 300g
	Recette inratable et facile à réaliser : un foie gras spécialement préparé pour limiter la fonte dans la poêle. Un plat de fête prêt en 5 minutes. A servir sur assiette chaude accompagnée de quelques pommes caramélisées. Ce produit existe en 300g

Magret de canard fourré au foie gras (20% de foie gras de canard) 200g
	Un produit déjà cuit, prêt à trancher et à déguster froid en salade. Une recette originale qui mêle la saveur du foie gras et la texture tendre d’un magret légèrement braisé. Une façon originale d’agrémenter une salade festive. Ce produit existe en 200g

ANDRÉ LESCAZE :

Les Foies Gras de Canard entiers du Sud-Ouest

Le Foie Gras de canard entier des Landes (LABEL ROUGE)

Les Blocs de Foie Gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux

Gamme Coupe/Traiteur

Les Blocs de Foie Gras de canard du Sud-Ouest

Les Spécialités

Le Foie Gras d'oie entier

Les nouveautés

Vous souhaitez acheter vos foies gras en vente par correspondance tout au long de l'année, découvrez notre gamme exlcusive réservée à la vente directe.

www.roger-junca.com